Первым забил тревогу в 80-х годах финский
профессор Х. Теир. Он заявил, что чересчур высокая температура саун (до
130 градусов) вызывает рак легких. Обширное обследование подтвердило его
предположение. В Финляндии заболеваний раком легких в два раза больше,
чем в Швеции, в пять-шесть раз больше, чем в Норвегии, хотя курят финны
меньше тех и других. Почти все заболевшие финны были фанатиками сауны.
Наши ученые полагают, что в чересчур сухом воздухе сауны отсутствует
гидростатическое действие на организм, кровь плохо приливает к легким, в
результате -- ожог и все остальное. Нам повезло: во влажной атмосфере
русской парной этого нет. Еще больше поразили финнов,
приторговывающих саунами по всему свету, результаты недавних
исследований испанских ученых («Огонек» писал о них в № 5 за 1996 год).
Оказывается, у мужчин от долгого пребывания в раскаленном воздухе саун
уменьшается количество спермы, качество ее заметно падает, из женщин
рекой льется кровь во время месячных. Масла в огонь подлили американцы.
Они выяснили, что дети женщин, слишком часто посещавших сауну во время
беременности, вдвое чаще страдают нарушениями пищеварения. Рынок
среагировал тут же и предложил напуганным любителям саун парильни с
щадящим температурным режимом -- хамамы. Температура в них поднимается
постепенно и только до 60 градусов, что исключает перегрев тела. Ну
какая это баня? Смех. Тут бы и втиснуться в приоткрывшуюся нишу рынка
нашим русским банькам. Только на поставках веников к купленным буржуями
баням можно заработать миллионы долларов и поднять на них российскую
экономику. «Русь, дай ответ! Нет ответа». Ни жарко, ни холодно... ФИРМА ВЕНИКИ ВЯЖЕТ
Березовый
веник считается наилучшим, если заготовлен в период со Святой Троицы
(вторая половина июня) до Успения Пресвятой Богородицы (конец августа).
Особенно богаты лекарственными веществами ветки, срезанные на «межени»
-- во время летнего поворота солнца. Белая береза не годится -- веник из
нее выходит скользкий, неприятный. Идеальный веник получается из
кудрявой или серебряной березы. Но при этом она должна быть «веселка»:
иметь веточки тонкие, длинные, гибкие, с листьями густыми и повислыми.
Веники из березы используют при любом здоровье, а из других деревьев -- в
зависимости от болезни: дубовый -- при повышенном давлении, сосновый,
пихтовый, эвкалиптовый -- при воспалениях, можжевеловый -- при малярии,
золотухе, ревматизме, крапивный -- при анемии. «ВКУСНЫЙ» ПАР
Хороший пар надо уметь приготовить. Если
какой-нибудь пижон начинает бросать в печь полные тазы прохладной воды,
лучше переждите это бедствие. Такой пар не согревает, а обжигает.
Знатоки сначала промывают скамьи и стены горячей водой, затем на пол
льют холодную воду, пока он не остынет. Одновременно открывают форточку
или хотя бы дверь. Возникает простенькая, но запоминающаяся иллюстрация к
школьному курсу физики. Между горячим верхом и холодным низом парилки
образуется эффект теплового насоса: нагретый пар устремляется вниз и
конденсируется, неприятно пахнущий воздух как бы промывается и
становится сухим и чистым. Чтобы вытеснить старый воздух новым,
забрасывают в печь маленькими порциями один-два таза горячей воды.
Гурманы подмешивают настойку липового цвета, мяты, эвкалипта --
благоухающие антисептики.
|